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4 Importantes Vitaminas Dentro De La Alimentación Para Pollos De Engorde

Las Vitaminas Para Pollos De Engorde son muy importantes para su mantenimiento, crecimiento y desarrollo y para mejorar la  producción de huevos en ponedoras comerciales o reproductoras. Las vitaminas se requiere utilizarlas en pequeñas cantidades diarias para evitar problemas por su deficiencia.

Entre  los síntomas que presenta un ave mal alimentada están: la depresión, falta de energía y algunas otras molestias mal definidas que pueden ser indicio de una dieta incompleta o carencia de vitaminas; sin embargo, es importante hacer análisis de laboratorio para establecer las causas de  este comportamiento.

Para el desarrollo normal de los pollos de engorde es necesaria la ingestión continua de alimentos con el fin de lograr un normal funcionamiento del organismo al proveer sus necesidades de conservación y secundariamente, transformar una parte de la ración en la producción de carne.

No obstante, en la práctica no se realiza esta diferencia entre las necesidades de mantenimiento y las de producción ya que las dos forman parte de lo que se debe proveer para obtener el máximo rendimiento del ave.

Debido a ello, se han realizado diversos estudios acerca de los diferentes grupos de nutrientes, carbohidratos, proteínas, grasa, minerales y vitaminas; los cuales muestran una estrecha relación entre nutrición e inmunidad.

Asimismo, se ha encontrado que signos de deficiencia y parámetros no específicos, como producción baja, variación en tasas de reproducción, etc. son asociadas con deficiencias de vitaminas. Las vitaminas ya no deben ser consideradas importantes sólo para prevenir la deficiencia de signos sino también para optimizar la salud animal, la productividad y la calidad del producto.

Por su solubilidad las vitaminas son agrupadas en vitaminas hidrosolubles, complejo B y vitamina C y liposolubles las vitaminas A, D, E, y K. Las vitaminas liposolubles tienen como característica ser solubles en grasas y aceites. No son producidas en el organismo por lo que se llegan a formar depósitos en el hígado, que garantizan los requerimientos mínimos orgánicos por varios semanas o meses.

Las vitaminas hidrosolubles si pueden ser producidas por las aves gracias a la flora intestinal de los sacos ciegos, sin embargo, dada la tasa de crecimiento o productividad de algunas líneas, a menudo estos aportes no son suficientes para cubrir por completo los requerimientos diarios.

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4 Vitaminas importantes para pollos de engorde

1. Vitamina E

Cumple una función importante en el desarrollo y funcionamiento del sistema inmune de las aves. Existen al menos tres mecanismos por medio de los cuales lo modula: su función antioxidante que ejerce sobre las células del sistema inmune, su función con la síntesis de eicosanoides modulando la producción de prostaglandinas y leucotrienos, y la síntesis de interferón y su efecto en la respuesta antiviral.

Al modular la respuesta inmune de las aves, se mejora la resistencia a las enfermedades trayendo como consecuencia una mejora en parámetros productivos de interés económico. Necesaria para estimular el apetito, ayudar a la digestión y prevenir desórdenes nerviosos. Se encuentra en cereales, está disponible sintéticamente.

resistencia a las enfermedades

2. La vitamina C

Ácido ascórbico actúa como un agente reductor y como antioxidante, por lo que es un micronutriente indispensable requerido para mantener los procesos fisiológicos de las aves. Asimismo, mejora la respuesta inmune de tipo celular y el desarrollo del pollo de engorde sometidos diversos factores de estrés como calor, corte de pico y enfermedades como la coccidiosis.

Ácido ascórbico

3. La vitamina D3

Es necesaria para la absorción normal y el metabolismo de calcio y fósforo. Su función como vitamina para pollos de engorde, se compone de su acción en tres lugares distintos: manteniendo el nivel del ion calcio circulante, en la activación del sistema de transporte de las células epiteliales intestinales para aumentar la absorción del calcio y del fosforo.

calcio y fósforo

 Al intervenir en las células del túbulo renal para aumentar la reabsorción del fósforo. Una deficiencia de esta vitamina puede resultar en raquitismo en los pollos jóvenes en crecimiento o en la osteoporosis, a pesar de que la dieta puede ser bien provisto de calcio y fósforo.

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4. Las vitaminas del complejo B

Ellas actúan en una amplia gama de rutas metabólicas, mantienen el sistema inmune en perfecto estado, mejoraran la circulación general puesto que intervienen en la formación de hemoglobina en sangre, trasporte de oxigeno, además permiten el perfecto fluido sanguíneo ya que relajan los vasos sanguíneos otorgándoles elasticidad a los mismos.

Ayudan en el proceso de producción de ácido clorhídrico en el estómago y mantienen el sistema nervioso en buen estado. Al producirse en el ave un daño en el intestino o aumento de la demanda por alguna razón provocará deficiencia de estas vitaminas, lo que traerá como consecuencia una disminución de la productividad, susceptibilidad a enfermedades así como deficiencias de crecimiento.

rutas metabólicas

Cabe mencionar que incluir todas las vitaminas del complejo B dentro de las vitaminas para pollos de engorde, es de especial importancia para la crianza de aves. Entre estas vitaminas podemos mencionar la vitamina B5 el ácido pantoténico, B7 Biotina, B9 ácido Fólico, B15 ácido pangámico y BH Inositol. Acá mencionamos algunas:

  • Vitamina B5: es parte de la coenzima A (CoA) y de la proteína portadora de acilos (ACP), que participan de reacciones en el metabolismo de los carbohidratos, proteínas y lípidos, así como en la síntesis de lípidos, neurotransmisores, hormonas esteroideas, porfirinas y hemoglobina.
  • Vitamina B7: es una coenzima esencial en el metabolismo de proteínas, lípidos y carbohidratos, está involucrada en la conversión de carbohidratos a proteína y vice-versa, así como en la conversión de proteína y carbohidratos a grasa.

Mantiene normal los niveles en la sangre de glucosa, el metabolismo de proteínas y grasa cuando el consumo de carbohidratos es bajo. Hay que recalcar que es importante para el normal funcionamiento de las glándulas tiroides y adrenales, el tracto reproductivo y el sistema nervioso.

  • Vitamina B9: es indispensable en la transferencia de unidades individuales de carbono en numerosas reacciones. Las aves son más susceptibles a su deficiencia que otros animales, pues muchas veces se tienen dietas deficientes en ácido fólico.

La deficiencia de vitamina B9 en aves produce un crecimiento retardado y un índice de conversión desfavorable, anemias, debilidad en las plumas, patas abiertas, aves letárgicas, disminución del consumo de alimento, palidez de mucosas. Algunas aves pueden desarrollar una parálisis cervical espástica, las cuales tienden a morir alrededor de dos días después de la aparición de esta parálisis, a no ser que sean suplementadas con ácido fólico.

Uso de soja

El alimento para pollos generalmente contiene harina de soja que es un subproducto de la industria de semillas oleaginosas. En la industria, la soja se descascara y se corta en trozos delgados para mejorar la acción del solvente que se transmite a través de la soja para extraer el valioso aceite.

Los aceites vegetales tal como el aceite de soja se utilizan para fines comestibles e industriales. La soja se tuesta entonces con un método de tratamiento térmico para desactivar un inhibidor, que de lo contrario puede interferir con la digestión de proteínas en el animal.

harina de soja

También se pueden alimentar a los pollos con soja no extraída, con toda su grasa. Una ventaja de alimentar con soja no extraída es que todavía contiene el aceite que proporciona al ave grasa con alta energía. La soja no extraída necesita ser tratada con calor, tostada con calor seco y molida, rolada o laminada antes de mezclarla en una ración.

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La importancia del agua en la alimentación de las aves

El agua tiene gran importancia en la digestión y metabolismo del ave. Forma parte del 55 a 75% de su cuerpo y cerca del 65% del huevo. Existe una fuerte correlación entre el alimento y el líquido ingerido. La investigación ha demostrado que tomar agua es aproximadamente dos veces lo que se come con base en su peso.

El agua en la alimentación de las aves

El agua suaviza el alimento en el buche y lo prepara para ser molido en la molleja. Al  ser el mayor componente de la sangre 90%, sirve como acarreador, porque mueve material digerido del tracto digestivo a diferentes partes del cuerpo y lleva productos de desecho hacia los puntos de eliminación.

Al ver el potencial benéfico de las Vitaminas Para Pollos De Engorde, toman una evidente importancia. La asociación de vitaminas debe estar formulada de acuerdo a las distintas necesidades de los productores, de modo que puedan ser administradas también de una forma rápida y eficiente como en el agua de bebida, donde la absorción puede ser bastante alta.

6 Comentarios
  1. Elvis Rosado dice

    Me interesa toso sobre criar pollos de engorde

    1. Yeliz Roa dice

      Hola, Bienvenid@. Complacidos de poder ayudar! Por los momentos no vendemos productos! Pero si podemos ofrecerte toda la información que necesites.

  2. Ana olaizola dice

    necesito toda la información acerca de la crianza de pollos.

    1. Yeliz Roa dice

      Saludos amig@. Te invito a que le des me gusta a la fanpage de facebook (https://www.facebook.com/agronomaster/?ref=aymt_homepage_panel) para que estés enterada de cada uno de los temas sobre la crianza de pollos. Espero pueda servirte!

  3. Luis Poveda dice

    Bendiciones exelente quisiera saber si me pueden enviar información para aplicarla en mi galpón bueno y si también tienen conocimiento sobre encuvadora me serviría muchas gracias

  4. Luis Poveda dice

    Bendiciones exelente si me pueden enviar información muchas gracias

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