35 Características Que Identifican Al Ganado Bovino En Un Sistema De Producción
Hola amigos, espero estén muy bien. En el día de hoy les hablaré sobre una de las familias que mayor ventaja y beneficios les ha brindado al hombre, pues les traigo al Ganado Bovino , es por esto que los invito a que me acompañen por este grato recorrido.
¿Qué Son Los Bovinos?
Podemos definir al ganado bovino o vacuno como aquel tipo de ganado herbívoro (que se alimenta de plantas) que engloba a aquellos mamíferos herbívoros, como las vacas, toros, bueyes, entre otros, y que pueden llegar a ser domesticados por los seres humanos por distintos aprovechamientos. Es decir, por su aprovechamiento de producción, ya sea de carne, leche, gelatina, cuero, entre otros productos comerciales.
Gracias a los diversos elementos que se pueden obtener de estos animales, las personas han optado por trabajar en la crianza de este ganado para poder satisfacer sus necesidades alimenticias o económicas.
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35 Características Del Ganado Bovino
Algunas de las características de este tipo de ganado, son:
1. Mamífero de gran tamaño.
2. Cuerpo robusto.
3. Altura tentativa de unos 120 a 150 centímetros.
4. Peso de aproximadamente 600 a 800 kilogramos en su etapa de adulto.
5. Anteriormente se utilizaban solamente por su producción de leche y carne, posteriormente se usan sus cuernos.
6. El excremento es usado como fertilizante para las plantas.
7. Consumen pasto.
8. Los adultos presentan unos 32 dientes (8 incisivos inferiores, 4 premolares, 3 molares por cada media mandíbula). Asimismo, los incisivos son afilados hacia adelante, excelentes para cortar la hierba que consumen. No presentan incisivos superiores, en lugar de estos, se les observa una almohadilla dental.
9. La mandíbula es apta para el movimiento circular.
10. La lengua es protráctil y áspera.
11. El hocico es grueso y ancho.
12. La frente es muy amplia, con pelos crespos y plana.
13. La cabeza es gruesa, con dos cuernos situados a cada lado de ella.
14. Los cuernos o cachos se posicionan arriba o hacia un lado.
15. Sus orejas son bajas en forma de corneta.
16. Sus ojos son levemente globulares.
17. Su cuello es ancho y corto.
18. Presentan papada, que cuelga bajo el pecho.
19. La cola es larga y delgada con un mechón de pelo al fina de ella.
20. La espalda es recta.
21. Las caderas son planas y anchas.
22. La pelvis es saliente.
23. Presentan 4 tetillas.
24. Los pelos son cortos.
25. Los colores pueden variar; algunos son blancos, negros, marrón, blanco con negro, entre otros.
26. Algunos bovinos manchados hacen que se les dibuje unas hermosas figuras abstractas en su pelaje.
27. Tienen un campo visual amplio y panorámico.
28. Pueden durar unas 8 horas para hacer la digestión.
29. Presentan un sistema auditivo muy fino.
30. Su sentido del olfato es bastante desarrollado.
31. El tacto para ellos es muy sensible, es decir, perciben muy fácil el dolor y la temperatura.
32. Son más sensibles a la electricidad que las personas.
33. Tienden a agruparse en manadas.
34. Pueden vivir unos 20 años.
35. Su ciclo reproductivo puede durar unos 21 días.
Alimentación De Los Bovinos
Los bovinos están caracterizados por ser animales herbívoros, es por esto que su alimentación está enfocada principalmente en el pasto aunque se evidencian que estos también pueden consumir hierbas, tallos, semillas, raíces, hojas entre muchas otras plantas. También existen familias que se nutren de trébol rojo, blanco, alfalfa y loto.
Asimismo hay quienes consumen heno o fuentes proteicas como los turtós que son residuos sólidos que se obtienen en la extracción de aceite de semillas o frutos grasos. Los más utilizados son los de colza, soja, lino o girasol. Muchos ganaderos utilizaban harinas de origen animal como proteínas para la alimentación del ganado.
Para que los bovinos gocen de buena salud y alimentación es necesario que estos tengan un aporte de vitaminas hidrosolubles como la B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 y C.
Géneros de Bovinos
Bovidae Taurus
Está familia integra a aquellos bovinos caracterizados por su producción de leche y carne. En esta familia podemos encontrar a la vaca y al toro. En este sentido castrado o que no se utiliza para la producción se le conoce como Buey, y a sus crías se les llama en algunos países, ternero o becerro.
Nombres De Acuerdo A Edades
Añojo
Los Bovidae Taurus cuando son jóvenes pueden conocerse como ‘’Añojo’’, se les asigna este nombre cuando tienen un año.
Eral
Se les apoda Eral cuando presentan más de un año pero que aun no tienen los dos.
Utrero
Se les conoce bajo este nombre cuando poseen más de dos años pero que todavía no tiene los tres.
Cuatreño
Tienen este nombre cuando tienen más de cuatro años pero menos de cinco.
DATO IMPORTANTE: Se les asignan estos nombres también a las hembras pero de su modo femenino.
Por otro lado, conozcamos otros apodos:
Novillo
Se le denomina de este modo a aquel macho perteneciente a la res vacuna que tienen alrededor de unos dos o tres años. Principalmente cuando aún están sin domar.
DATO CURIOSO: En contorno de la Tauromaquia, se le llama Buey a aquel toro manso y Becerro al Novillo. Además, es de suma importancia destacar que en algunos países Hispanoamericanos se les llama Vaquillona a aquella hembra con uno o dos años que todavía no es servida. Toruro a esos machos castrados que tienen más de tres años.
Asimismo, al Novillo se le dice también a aquel toro que ha sido castrado por motivos de alimentación para los humanos
Bos
En este género se encuentran aquellos bovinos salvajes y algunos, no muchos, domésticos. Acá se pueden apreciar al Gaur que es un bovino salvaje ubicado en Indochica, Nepal e India. Asimismo, es considerado como uno de los Bos más grandes del mundo ya que pueden llegar a medir unos 2 ó 3 metros de altura.
Denominaciones De Algunos Bovinos
Los Bovinos los podemos clasificar de la siguiente manera:
Toro-Padrote
Este es el macho reproductor, puede llegar a pesar alrededor de unos 450 kilogramos.
Vaca
La vaca es la hembra reproductora y puede llegar a poseer más de 400 kilogramos de peso.
Novillos
Los novillos son aquellos machos que pesan menos de 450 kilogramos y no son utilizados para la reproducción.
Novillas
Las novillas son como los novillos pero del sexo opuesto, es decir, éstas son aquellas que aún no son usadas o destinadas para ser montadas.
Mautes Mautas
Son aquellos animales, machos y hembras, con edades de 1 ó 2. Se posicionan desde su etapa desde el destete hasta ganar 250 a 300 kilogramos, tentativamente.
Becerros, Becerras o Terneros, Terneras
Es el nombre que reciben los Bovinos cuando están en la etapa desde el nacimiento hasta el destete.
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8 Enfermedades Que Pueden Transmitir Las Vacas A Los Seres Humanos
Algunas de las enfermedades que pueden transmitirles las vacas a los seres humanos, son:
1. Diarreas.
2. Tuberculosis.
3. Pasteurelosis
4. Mycoplasma
5. Leptospirosis
6. Brucelosis o fiebre ondulante.
7. La fiebre Q.
8. La tricomoniasis.
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Bien amigos como podemos observar son muchos los datos que podemos obtener del Ganado Bovino y además de ofrecernos excelentes resultados alimenticios y económicos gracias a sus derivados como cuero, leche y carne, hay que tener mucho cuidado con aquellas enfermedades que les pueden aportar al ser humano, siendo algunas de ellas mencionadas anteriormente.
Así que amigos si tienen criaderos de Ganado Bovino y desean poner a venta o consumir sus beneficios es necesario aplicarles una serie de minerales y vitaminas en sus alimentos para conseguir mejores resultados.
