Enfermedades En Las Plantas Y Sus Estrategias De Control Y Prevención

Las Enfermedades En Las Plantas pueden ser causadas por factores bióticos como hongos, bacterias, micoplasmas, plantas superiores parásitas, virus, viroides, nemátodos y protozoarios (llamados patógenos)., o por factores abióticos como excesos o deficiencia de nutrientes, desequilibrio de algunos factores físicos o químicos del suelo y del ambiente, como la temperatura y la humedad.

Se puede definir enfermedad, como una serie alteraciones fisiológicas visibles en los órganos de la planta por la acción de un organismo patógeno o un factor ambiental; que resulta en cambios adversos en su forma, función, integridad y deterioro o muerte de parte o toda la planta.

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Síntoma y signo. ¡Las Primeras señales de una enfermedad!!

• Un Síntoma es la manifestación visible de la enfermedad de la planta. Es decir, todas esas alteraciones fisiológicas que se dan en la planta, las podemos notar porque ella misma comienza a manifestar características que no son normales en ella. Ejemplo de síntomas, son manchas foliares, pústulas, bolsas carbonosas, quemazones, mosaicos, entre otros.
• El signo es la manifestación macroscópica (que podemos observarla a simple vista) o microscópica (que sólo puede observarse a través de un microscopio) del agente causante de la enfermedad, es decir el patógeno mismo. Por ejemplo: puntos negros, amarillos, rojos, red de micelio, polvo gris (como mildiu). Entre otros.

Importancia del conocimiento de los síntomas

Mediante las características de los síntomas se puede inferir, en algunos casos, cuál es el agente causal de una enfermedad; si embargo, esto va a depender de la experiencia del investigador. El saber cual es el agente causal, nos permite elegir los controles a aplicar de acuerdo al patógeno.

5 Tipos de Síntomas, asociados a la enfermedad

1. Mosaico es el síntoma característico de una virosis.
2. Manchas foliares y húmedas, síntomas característicos del tizón bacteriano.
3. Manchas necróticas con anillos concéntricos, síntomas típicos de una alternariosis.
4. Cancros color rojizo en maíz y base de tallo en leguminosas, característicos de una rizoctoniasis.
5. Transformación de flores en hojas en la inflorescencia masculina de maíz, síntoma característico del mildiú lanoso.

4 Formas En Las Que Se Altera la Fisiología De La Planta Por Ataques De Patógenos

1. Debilitamiento del hospedante (la planta) por absorción continúa del alimento por parte del patógeno.
2. Inhibición del metabolismo del hospedante por la secreción de toxinas, enzimas, polisacáridos y sustancias reguladoras de crecimiento.
3. Bloqueo de la translocación de los nutrientes minerales y agua a través de los tejidos conductores. (xilema y floema).
4. Tejidos infectados, como por ejemplo hojas; inhibiendo así la fotosíntesis.

 3 Condiciones necesarias para que se produzca una enfermedad

1. Presencia del hospedante susceptible.
2. Acción de un patógeno virulento.
3. Condiciones ambientales favorables para el patógeno y el hospedante.

5 Tipos de control o prevención de las Enfermedades En Las Plantas

• Control regulador

Son medidas que ayudan a eliminar los patógenos de sus hospedantes o de ciertas áreas geográficas. Son medidas de orden legal por el estado y ejecutado por organismos gubernamentales, como por ejemplo, establecimiento de cuarentenas y tolerancias.

• Control cultural

Son prácticas y métodos que evitan que las plantas entren en contacto con el patógeno y permite erradicar o disminuir la abundancia del patógeno en la planta, suelo o áreas geográficas.

• Control biológico

Aquel en el que se emplean métodos que conjuntamente con prácticas culturales, ayudan a mantener bajas las poblaciones dañinas.  En este tipo de control se utilizan patógenos para mantener la densidad de una población dañina a un nivel que no cause daños.

• Control Físico

Consiste en colocar una barrera de cualquier naturaleza que evite el contacto del patógeno con la planta susceptible. Algunas formas de control físico, serían:

• Control Químico

Este tipo de control ayuda a proteger a las plantas contra el inóculo y a curar una infección que ya está en desarrollo, con la utilización de plaguicidas como fungicidas; nematicidas; fumigantes del suelo; aceites minerales; antibióticos y Molusquicidas.

3 Formas de control biológico

1. Hiperparasitismo

Es el tipo de parasitismo en el que un parásito parasita a otro, previamente existente en un hospedante.

2. Abonos Verdes

El uso de abonos verdes propicia la producción de hongos ascomicetos, que sirven para la producción de antibióticos.

3. Cultivos trampas.

Son cultivos atrayentes de insectos, que se siembran como carnada para desviar al insecto de nuestro cultivo comercial.

5 Ventajas del control biológico

1. No se producen residuos tóxicos que contaminen el ambiente, por lo tanto es también posible recuperar cuencas contaminadas.

2. Puede resultar más económico que los productos químicos

3. Es seguro, actúa contra el hospedero o especies afines y no contra especies ajenas al proceso.

4. No provoca mutaciones en las poblaciones a las cuales puede atacar, como sí lo hace el uso indiscriminado de productos químicos.

5. Se ha señalado que es un método de control permanente, porque la especie se debe perpetuar en el medio, haciéndose parte del mismo. Sin embargo, esto no siempre ocurre y es necesario mantener un monitoreo constante que permita conocer el desarrollo de las dos poblaciones (el patógeno y el antagonista), a fin de no caer en errores de estrategias de control.

5 Desventajas del control biológico

1. Se requiere de una mayor investigación en todo el proceso porque se debe saber la adaptabilidad del controlador, sus procesos de reproducción y multiplicación, entre otros aspectos.
2. Se necesita constancia en el cultivo de los agentes de control y en la colonización.
3. El control biológico sólo se aplica contra plagas y enfermedades cuyo nivel económico de infestación es alto.
4. Debido al uso indiscriminado de productos químicos, algunas veces se hace difícil disponer de los enemigos naturales.
5. Son muy pocos los recursos humanos entrenados para esta labor.

Manejo integrado de las Enfermedades En Las Plantas

Es la lucha que se emprende contra las enfermedades que afectan a las plantas, mediante la integración y ejecución de medidas de control para eliminar, reducir o atenuar los daños y/o pérdidas causadas por dichos agentes y así obtener un crecimiento armónico y sostenible de las plantas de interés.

9 Estrategias para el manejo integrado de enfermedades en las plantas

1. Selección de la zona apropiada al cultivo para que se desarrolle ecológicamente.
2. Selección de variedades resistentes y productivas.
3. Uso de semillas certificadas y/o protegidas.
4. Determinación de la época de transplante o siembra.
5. Observación periódica del cultivo.
6. Aplicaciones adecuadas y oportunas de las prácticas culturales (fertilización, biocida, drenaje y riego, etc.).
7. Cosecha oportuna, cuidando de no causar lesiones al producto que lo predisponga al ataque de insectos, e infecciones de patógenos que deterioren la calidad del producto en la época de post cosecha y comercialización.
8. Destrucción de restos de cosechas.
9. Rotación de cultivos, dejando un periodo de barbecho, y aplicando enmiendas o abonos verdes.

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9 Estrategias para el control de enfermedades bacterianas

1. Desinfección de semilleros con tratamientos químicos (cloropicrin en el caso de Ralstonia solanacearum, causante del marchitamiento bacteriano en solanáceas).
2. Uso de variedades resistentes.
3. Selección de zonas apropiadas de acuerdo a las condiciones climáticas.
4. En el caso de plantas como la papa, las cuales se propagan vegetativamente, es recomendable emplear tubérculos sanos y desinfectar las herramientas de propagación (cuchillos, navajas, etc.).
5. Revisión periódica de los cultivos y quema de material enfermo, como en el caso de la bacteriosis de la lechosa, causada por Erwinia sp.
6. Uso de semilla libre de bacterias.
7. Eliminación de la soca en cultivos como maíz y sorgo, además del combate de malezas en plantaciones, como medida para evitar el rayado bacteriano causado por Pseudomonas andropogonis.
8. Eliminación de malezas.
9. Uso de bactericidas específicos para uso agrícola (en su mayoría productos naturales obtenidos de microorganismos).

12 Estrategias para el control de enfermedades virales

1. Eliminación de fuentes de inóculo.
2. Eliminación de malezas
3. Evitar la entrada de inóculo.
4. Utilización de material de siembra libre de virus.
5. Reducción de la llegada de vectores por medio de trampas, barreras o coberturas repelentes.
6. Obtención de plantas libres de virus a través de programas de certificación del material de siembra.
7. Evitar o reducir la infección de plantas sanas.
8. Combate químico o biológico del vector.
9. Evitar la multiplicación del virus en la planta.
10. Siembra de variedades resistentes.
11. Protección cruzada.
12. Uso de variedades resistentes

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En el manejo de las enfermedades En Las Plantas, las prácticas ecológicas tienen un impacto ambiental  muy positivo que nos lleva a la necesidad de impulsar este tipo de labores y querer capacitarnos más como recurso humano para este tipo de actividades armoniosas con el medio ambiente.