8 Tips Para Cultivar Melón Y 4 Beneficios De Consumirlo ¡Rico Y Saludable!
El Melón es el fruto de una planta trepadora (melonera) de la familia de las Cucurbitáceas (Cucumis melo). El tallo está cubierto de pelos y también las hojas por el envés. Éstas tienen un aspecto palmeado, con los márgenes dentados.
Las flores son amarillas y pueden ser masculinas y femeninas. El fruto es esférico o aovado, de gran tamaño, de corteza dura, verde, amarilla, anaranjada o blanca, de superficie lisa o estriada.
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La pulpa del melón es blanca o anaranjada y contiene en su centro numerosas semillas (pepitas) envueltas en una matriz gelatinosa. Su origen no está bien definido, algunos dice que es de Asia Central y otros que viene de África. Lo cierto es que crece en climas cálidos y no muy húmedos, y necesita mucha luz.
Tal es su popularidad que el melón ocupa el cuarto lugar entre las frutas más consumidas del mundo, luego de las naranjas, los plátanos y las uvas. Una curiosidad es que para muchos el melón no es una fruta sino una verdura. La polémica surge debido a que el tipo de planta remite a un vegetal pero el tamaño y textura a una fruta.
8 Tips Para Cultivar El Melón
1. Tipo De Suelo Que Debes Tener Para Cultivar El Melón
Cuando vayas a cultivar melón hay que tener en cuenta que este cultivo crece en óptimas condiciones cuando el suelo es ligero y rico en humus. Por el contrario, no es amigo de los suelos arcillosos o ácidos.
Lo mejor es que el pH sea mayor a 7… y, debido a que necesita de suelos ricos para crecer, se recomienda agregar una capa de unos 10 cm. o más de compost o estiércol.
2. Temperatura Adecuada Para Tu Siembra De Melón
Por ser una planta tropical, el melón necesita una temperatura mínima de 18º C durante la germinación y de 25º C durante su desarrollo, por ello se recomeinda en los meses de abril, mayo y junio.
Claro que en tu huerto quizá el clima sea más templado. En ese caso se recomienda cultivarlo en invernadero o en cajoneras. Lo que debes tener claro es que el melón necesita crecer a pleno sol y es por eso que es un producto de clima cálido.
3. Manera Para Sembrar El Melón
Procura sembrar cuando no haya heladas y el suelo esté seco y caliente. Lo ideal es a comienzos de la primavera. Puedes sembrar en bandejas o tiestos de 6 a 9 cm. plantando dos semillas por tiesto a una profundidad de unos 4 cm. y eliminando la más débil en el caso de que germinen las dos. El trasplante será a las 6 o 7 semanas, cuando al menos la primera hoja esté desarrollada.
4. El Riego Es Importante Para Su Crecimiento
Cuando comiences a cultivar el melón debes saber que la planta necesita tener un riego continuo para que se mantenga humedad, evitando los encharcamientos. Al madurar los frutos se recomienda reducir el riego.
5. La Poda Controlará El Crecimiento Del Melón
La poda requiere cierto cuidado y cierta precisión: cuando las plantas tienen 4 o 5 hojas verdaderas hay que despuntar el tallo principal por encima de la segunda o tercera hoja.
De cada una de las axilas de las hojas restantes, nacen los tallos laterales que tendrás que podar cuando tengan 5 o 6 hojas, por encima de la tercera. Una buena práctica que te ayudará en la manipulación y poda, es en tutorar las plantas para así controlar su crecimiento.
6. Evita Las Plagas Y Enfermedades
Algunas de las plagas y enfermedades a la hora de cultivar melón son:
• Araña roja: se desarrolla en las hojas y produce decoloraciones y manchas amarillentas.
• Mosca blanca: una mosca que debilita a la planta al picar y absorber sus jugos.
• Pulgón: una plaga que se dispersa principalmente en primavera y otoño.
• Trips: es una plaga que produce necrosis foliares.
• Ceniza u oidio de las cucurbitáceas: una enfermedad que produce manchas de color blanco en la superficie de las hojas.
• Mildiu pulverulento: un hongo que se disemina con rapidez en la planta y produce manchas amarillentas en las hojas.
• Enfermedades vasculares: son de dos tipos y producen el amarilleo de las hojas y la marchitez de las plantas.
• Chancro gomoso del tallo: se advierte por las lesiones beige en tallo que producen exudaciones gomosas cercanas a la lesión.
7. Maneras De La Cosecha El Melón
La recolección se produce apenas el melón está maduro. Para saberlo, sólo tienes que observar la fruta: cuando tiene grietas alrededor del tallo y se desprende con facilidad es el momento de cosechar.
Otro buen indicio es golpearlo suavemente. Si suena hueco está listo para la recolección. Y además hay que prestar atención al color de la cáscara que cambia de verde a café o amarillo entre las fibras cuando el fruto está maduro.
Recordad: una vez realizada la recolección, los melones se volverán más suaves pero no más dulces. Presta atención a la hora de la cosecha.
8. Cuidados Que No Puedes Dejar De Hacer
- Cuando el melón alcanza el tamaño de un puño lo mejor es ponerlo sobre un tarro para separarlo del suelo y así mejorar la maduración evitando que se pudra.
- Para crecer con perfectas condiciones los melones necesitan abundante agua y estar libres de maleza.
- Se recomienda no tocar el melón en ningún momento antes de cortarlo pues esto perjudica al fruto.
- Puedes colocar debajo de cada fruto paja, hierba seca, un ladrillo o un bloque de madera para proteger a los melones de enfermedades del suelo.
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4 Beneficios De Consumir Melón
1.El 80 por ciento de la composición del melón es AGUA, y las escasas calorías (52,4 por porción) que aporta se debe a su contenido moderado de azúcar. La cantidad de betacaroteno, de acción antioxidante, depende de la intensidad del pigmento anaranjado en la pulpa.
Los minerales que aporta en mayor cantidad son el potasio, el magnesio y el calcio, este último de peor aprovechamiento que el que procede de los lácteos.
2. La vitamina C tiene acción antioxidante, al igual que el betacaroteno. Dicha vitamina interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
El betacaroteno se transforma en vitamina A según lo necesite nuestro organismo. Esta vitamina es esencial para la visión, el buen estado de la piel, el cabello, las mucosas, los huesos y para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.
El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos, y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
3. El melón, fruta que puede comerse casi todo el año, es un hidratante ideal, con la ventaja de su bajo aporte calórico, por lo que se puede comer en la cantidad deseada sin temor a ingerir exceso de calorías o de azúcares.
Debido a esto está indicado en dietas de control de peso y dietas para el control de la diabetes. Además las semillas del melón son pectorales y antiespasmódicas.
En el tratamiento de la bronquitis crónica, se recomienda ingerir la horchata hecha con las semillas del melón. En caso de cistitis y cólicos nefríticos, esta misma horchata sirve para calmar el dolor y la irritación de las vías urinarias.
4. Composición por 100 gramos de porción de melón comestible
Calorías: 52,4
Proteínas: 0.7 g.
Carbohidratos: 7.5 g.
Grasas: 0.2. g.
Fibra dietética: 2.0 g.
Colesterol: 0.
Bueno aprendiste a cultivar el melón y pudiste ver que es muy sencillo, así que no pierdas mas tiempo y siembra melón en tu casa y disfruta de su delicioso sabor y sus beneficios saludables.
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